Bandeja de crudités

Tiempo de preparación:15 minutos

Elaboración

• Lavamos y cortamos las verduras. Los pimientos los cortamos en tiras largas, la zanahoria en palitos, el pepino en rodajas y el brócoli lo separamos en cogollitos. Así serán más fáciles de coger con las manos. • Para la salsa, mezclamos todos lo ingredientes menos el queso en una batidora a media velocidad hasta que esté bien mezclado. • Desmenuzamos el queso azul y añadimos a la mezcla removiendo bien con cuchara. • Servimos arreglando todas las verduras en una bandeja con la salsa en un bol.