Características de "queso manchego semi curado dehesa d.o."
Queso Manchego Artesano D.O. de mínimo 3 meses de curación, elaborado con leche cruda procedente de las ovejas de raza Manchega criadas en la finca Dehesa de los Llanos. De color pajizo suave único y uniforme, el Media Curación de Dehesa de los Llanos se caracteriza por su sabor y aroma suave, propios del queso semi de gran calidad, una textura cremosa y una gran friabilidad que hace que el queso se descomponga en la boca liberando todo su sabor e invitando a repetir.
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