Receta de la semana
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Elaboración: Cubrimos los garbanzos y el ajo con agua y un poquito de sal y cocemos hasta que los ajos qued [...] |
Italia
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Lasaña a la ferraresa
Tiempo de preparación: 2h 20 minutos
Elaboración: Trinchar la cebolla, la zanahoria, el apio y el jamón, todo muy fino, y sofreírlos con 30 g de mantequilla. Después, añadir la carne picada y deja [...]
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Noodles con lomo de cerdo con jengibre
Tiempo de preparación: 20 minutos
Elaboración: Pelamos el jengibre, lo rallamos y lo ponemos con la salsa de soja en un cuenco para marinar la carne. Untamos bien los filetes y los dejamos marinar [...]
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Tagliata de carne
Tiempo de preparación: 20 minutos
Elaboración: Marinamos la carne con el NoMU Beef, un chorrito de aceite de oliva y lo sazonamos con sal y pimienta al gusto. Calentamos la plancha hasta que com [...]
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Croqueta italiana
Tiempo de preparación: 20 minutos
Elaboración: Derretimos la mantequilla en un cazo y añadimos la cebolla. Sofreímos hasta que la cebolla esté blanda. Añadimos el arroz y removemos hasta bañar [...]
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Carpaccio
Tiempo de preparación: 2 horas
Elaboración:
Quitamos cualquier grasa visible o nervio del filete y lo frotamos generosamente con NoMU Beef Rub. Calentamos bien el aceite de oliva en una sa [...]
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Bruschetta con "coppa", albahaca y mozarella
Tiempo de preparación: 15 minutos
Elaboración:
Cortamos la baguette en rodajas y en una bandeja de horno tostamos un lado de las rodajas en durante 2-3 minutos hasta que estén doradas. [...]
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Berenjenas marinadas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Elaboración: Cortamos las berenjenas en rebanadas gruesas, las ponemos en un colador, las salpicamos con sal y las dejamos reposar así durante ½ hora. Aclara [...]
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Tomates semi-secos
Tiempo de preparación: 3 horas
Elaboración: Precalentamos el horno hasta 140°C. Mientras tanto, cortar los tomates a lo largo y en cuartos y los ponemos con la piel hacia abajo sobre una bande [...]
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Palitos de grissini
Tiempo de preparación: 20 minutos
Elaboración: Para empezar, vamos precalentando el horno hasta 180°C. Mientras tanto, mezclamos todos los ingredientes, hacemos una masa y la amasamos bien. Pon [...]
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Helado de miel con piña
Tiempo de preparación: 15 minutos
Elaboración:
Pon la vainilla, la nata, y la leche en una sartén grande, espera a que hierva y retírala del fuego, añade entonces la miel [...]
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Pastel de tomate, pesto y ricotta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Elaboración: Precalienta el horno a 220ºC. Desenrolla la masa de hojaldre y corta dos círculos de 15 cm de diámetro aproximadamente. Da pinchazos en el cent [...]
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Trucha en papel de pergamino
Tiempo de preparación: 20 minutos
Elaboración: Precalentamos el horno hasta 180ºC. Frotamos el pescado con Seafood rub y NoMU just salt. Engrasamos con mantequilla el papel de pergamino y pone [...]
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Ensalada italiana de pasta y setas porcini
Tiempo de preparación: 15 minutos
Elaboración: • Hervimos la pasta según sus instrucciones y cuando esté hecha, la pasar por agua fría para cortar la cocción y enfriarla. • Cortamos los [...]
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Risotto
Tiempo de preparación: 15 minutos
Elaboración: Para preparar los risottos de Delishop no necesitamos añadir caldo. Sólo tenemos que calentar un poco de aceite de oliva en una cazuela y verter el [...]
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Ensalada de pasta gamelli con ricotta y rúcula
Tiempo de preparación: 15 minutos
Elaboración: Preparamos la pasta según instrucciones. Colamos el agua y dejar enfriar. Para hacer la ensalada, ponemos la pasta fría y hojas de rúcula en un [...]
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Pasta Penne con salsa puttanesca
Tiempo de preparación: 20 minutos
Elaboración:
1.Se pone a hervir abundante agua en un recipiente y se le añaden unas gotitas de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal.
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